Référence : 51052

La Division Lactalis AOP & Terroirs est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages au lait de brebis, au lait de vache, en AOP et spécialités fromagères. Avec un Chiffre d'affaires 2023 de 643,5 millions d'euros et 1700 collaborateurs, elle commercialise un volume annuel de 54 000 tonnes. 15 fromageries et caves d'affinage se répartissent la production de fromages tels que le Roquefort, le Saint-Nectaire, l'Ossau-Iraty etc. Lactalis AOP & Terroirs porte des marques fortes telles que SOCIETE, LOU PERAC, SALAKIS, P'TIT BASQUE, ROITELET et CORSICA ainsi que des marques plus régionales telles que LA BELLE ETOILE, MATOCQ, WALCHLÏ et PONT DE LA PIERRE.

Votre futur poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Condat, spécialisée dans la production de fromages AOP St Nectaire.

Rattaché au Chef d'Equipe Fabrication, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Pilote de ligne, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, voici votre quotidien :

• Assurez le pilotage de la fabrication en respectant les spécifications ou consigne process;
• Amenez à piloter les installations (mouleuses);
• Respectez les plans analytiques prévus (prélèvements, analyses,...);
• Lancez, programmer et vous avez à charge le suivi des équipements;
• Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les modes opératoires de nettoyage.

Vous serez également formé pour une polyvalence fromager sur notre site.

Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 2*8 qui vous sont communiqués via un planning établi en amont et vous permettant de bénéficier d'une rémunération avantageuse.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au-delà de l'histoire familiale à l'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire évoluer ses collaborateurs. Au contact de fromagers passionnés par la fabrication de leurs produits, nous vous offrons un parcours d'intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner en autonomie sur votre poste.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. Ainsi, vous aurez la possibilité d'évoluer en devenant Fromager, en changeant de fromagerie et/ou de site industriel, ou encore en devenant tuteur et/ou formateur interne, autant d'opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement !

Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement.

Venez évoluer au sein d'équipes passionnées !

Vos atouts

Vous êtes issu d'une formation laitière et avez acquis une 1ère expérience en conduite de ligne, ou vous êtes déjà un expert fromager ?

Vous êtes curieux, réactif et minutieux et souhaitez évoluer au sein d'une équipe à taille humaine ? Si vous êtes en recherche de polyvalence et souhaitez mettre à profit votre dynamisme, alors ce poste est fait pour vous !

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique !